アンテナショップかまど

アンテナショップかまど

店主からのお知らせ

2020年10月21日

道の駅ならではの地域との連携だけではなく、
ここならではのアンテナショップとして、地域資源の活用に取り組み、
実際にカタチにしてお客様にご紹介していくための活動、商品づくりに力を入れています。

地元神河町産の餅米や米粉を主に、定番の、かまどで蒸し上げた手作りの中華ちまきや、焼き菓子、
お土産にオススメの「バターカステラ」は米粉100%でしっとりふわふわ。
夏にはブルーベリーや柚子を使ったかき氷、冬には生姜を混ぜ込んだ生姜餅など、
季節限定の商品も提供しています。

行楽シーズン以外、土日月祝が通常の営業日になりますが、ここならではのものをご紹介できるよう、
店主自ら畑で生姜やさつま芋などの食材づくり、冬は山で樹液の採集、三椏の紙漉きなど
ものづくりの最初から最後まで身をもって知ることを大切に、日々活動を続けています。

フェイスブックで情報を更新しているのでぜひご覧ください。

一覧へ